驴肉火烧变马肉火烧：8079万假驴肉案引关心

　　供货商打通饭馆厨师长，用马肉假充驴肉供给饭馆。总金额达80。79万元的假驴肉，被做成“驴肉火烧”端给消费者。 日前，传递首例食物平安范畴出产发卖伪劣产物罪刑事附带平易近事公益诉讼案件，激发普遍关心。这种以次充好的行为，也是对食物平安的挑和。 供货商张某被判缓刑，饭馆及相关义务人也被处置，警示食物平安各环节都不克不及失守。